FOR BUSINESS業務用麺のご案内

王道のサッポロ麺。ウェーブがかかっていてコシのある定番麺。温度、湿度を管理した熟成麺。

王道のサッポロ麺。
札幌麺Ａよりウェーブを強くし、より腰を強めた麺。温度、湿度を管理した熟成麺。

国内小麦100％使用。
全粒粉を使用することで、
麺の風味をより一層引き立てます。

多加水でモチモチ、
つるつる食感が特徴的な太い平打ち麺。

北海道産小麦を100％使用した縮れ麺。
素材を生かしたやさしい味が特徴的。

低加水のストレート麺。
シンプルな配合で卵は不使用。

とんこつラーメン定番の極細ストレート麺。
茹で時間を調整することでバリエーションアップに
一役買います。替え玉にも最適です。

モチモチ、つるつる食感の平打ち麺。
油そば、まぜそばの麺としても良く合います。

北海道産小麦100％使用のつけ麺。
極太ストレート麺で、つるつる感とモチモチ感を
最大限に活かしました。つけ麵の定番商品。

北海道小麦を配合したもっちり食感の
平打ち生パスタ麺。パスタソースに良く絡みます。

お客様のスープに合う理想の麺を、長年積み重ねてきたノウハウを元に開発、ご提案いたします。
徹底した品質管理によって、サッポロラーメンの
本場から安心・安全な麺をご提供しています。